火红细丝蒸午鱼&炸酿豆腐

2017-02-17 10:24:28来源:

火红细丝蒸午鱼&炸酿豆腐[爱秀食堂]

火红细丝蒸午鱼

吃,不吃,

魔性表情,在我脸上挣扎

我到底要不要吃啊!

好想吃又怕长胖

嗯!吃鱼,白肉不易发胖,蒸好

火红红萝卜,擦成丝,造就汤汁金黄,及独有红萝卜的甜,

红萝卜生吃不能最好吸收,有了鱼的油脂,立马改观,因为红萝卜要加油加油才能逼出胡萝素

午鱼是海鱼系列,相传是珍贵鱼种之一,只有土豪才吃的起

肉质非常细膩是午鱼特色,並且无小刺,清蒸最能表现它的鲜甜

炸酿豆腐

酿豆腐用煎,太一般,来个省时无油烟式,丢气炸锅,给它足够时间,美美上桌

煎是以油带动食材熟成

气炸锅则借用酿进的肉丸子自带油脂,进行烘炸,

二者口感略有不同,偶尔利用小家电,轻松健康上菜

############

* 声明:分发转载需署名链接:http://jiankang.4hw.com.cn/roll/20170217/128034.html 本文由四海网特约会员caibian01原创/整理/撰稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正。更多:健康滚动资讯