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魔芋怎么做好吃 4道易学的魔芋菜肴(2)

2020-06-05 18:49:28来源:四海健康网

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  2、清炒魔芋

  食材:魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油

  做法:1 将魔芋清洗干净后切成片,放入开水锅中焯烫。

  2 捞起放清水中洗净;,沥干备用。

  3 葱姜蒜分别洗净,切末备用。

  4 锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入豆瓣酱炒匀。

  5 加适量水大火烧开。

  6 倒入魔芋、食盐、鸡精,之后转小火慢炖。

  7 待魔芋入味、汤汁浓稠之时,撒上葱花,即可盛出。

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