醋泡花生米有哪些食疗功效?常吃花生的你会更美

 　　醋泡花生有哪些功效?怎么做?醋泡花生是我们日常常见的一种食物、味道香浓酥脆、营养价值高、男女老少皆宜、是很营养的家常菜之一、那么醋泡花生怎么做?有哪些食用功效?

　　主料：花生米

　　辅料：生菜、香干 调料：香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱　　制作方法

　　醋泡花生菜肴(11张)

        1、将花生米油炸熟;醋泡花生米要用米醋

　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

         醋泡花生的功效：

　　醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

　　食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压;此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。

        以上是醋泡花生的功效和做法、供大家参考、醋泡花生是很简单的一种家常菜、就算不会做饭的你也一定学得会哦！

       本文由四海健康网小编编辑整理、请勿转载！