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醋泡花生米有哪些食疗功效?常吃花生的你会更美

2018-07-25 09:49:54来源:四海健康网

   醋泡花生有哪些功效?怎么做?醋泡花生是我们日常常见的一种食物、味道香浓酥脆、营养价值高、男女老少皆宜、是很营养的家常菜之一、那么醋泡花生怎么做?有哪些食用功效?

  主料:花生米

  辅料:生菜、香干 调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱  制作方法

  醋泡花生菜肴(11张)

        1、将花生米油炸熟;醋泡花生米要用米醋

  2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

  3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

  4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

         醋泡花生的功效:

  醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

  食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用。

        以上是醋泡花生的功效和做法、供大家参考、醋泡花生是很简单的一种家常菜、就算不会做饭的你也一定学得会哦!

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