巧媳妇自制凉粉, 清凉爽口、口感Q滑, 全家人赞不绝口!

2018-04-16 21:36:52来源:新奇美食文化

很多人一到夏天就会枯夏,提不起精神,食欲不振,每天就想吃点西瓜、冷饮之类的东西,我的老公和儿子就是典型的枯夏,一个夏天能瘦十来斤。这对于减肥的人来说是最好不过了,但是对于孩子来说并不是家长所乐意见到的,孩子正是在长身体的时候,不吃东西怎么行呢?于是我就想各种办法做各种好吃的给儿子吃,可是儿子都只是吃了几口就算了。有一次去买菜,无意间看到了一个老太太卖凉粉,突然间想到儿子喜欢吃果冻,凉粉和果冻非常的相似,而且又清清凉凉的,肯定喜欢吃,于是我便买了一些回家,结果中午儿子和老公竟让吃了整整两碗的饭,别提我有多开心了。于是我便尝试着用豌豆粉、绿豆粉、红薯粉换着做给儿子吃,每次都被儿子和老公吃的光光的。

今天巧媳妇就把自制的凉粉分享给大家,希望可以给你炎热的夏季带来一丝的清凉。喜欢吃凉粉的朋友们一定要好好学习哦。

食材

豌豆淀粉150克,水700ml,黄瓜一根,大蒜四瓣,食盐适量,辣椒油适量,生抽适量,香醋适量,豆豉酱适量,糖适量。

1、将买来的豌豆淀粉和水取1:4的量放入一个容器里面,然后搅拌均匀。

2、将剩余的水放在锅里面大火烧开,接着转为小火,再将配置好的淀粉水慢慢的倒入沸水中。

相关推荐

自制凉粉,舌尖上的美味

自制凉粉,舌尖上的美味说起凉粉好多人应该都听过,估计好多人家里也经常自己做凉粉,今天我就说说我们老家做的凉粉。我们家做凉粉用的是淀粉,我们这里商店就有卖的一般都是称散的。凉粉的制作方法也不难,首先把买来的淀粉倒在盆里,加入适量的凉水,用筷子搅成稀糊状,注意一定要

山西特色美味凉粉,大姐只这么轻轻一搅,做出的凉粉爽滑劲道

山西特色美味凉粉,大姐只这么轻轻一搅,做出的凉粉爽滑劲道主要食材:豌豆粉、水,比例:1:5 豌豆粉倒入盆中,先用半碗水稀释;4.5碗水烧开,开水边缓缓倒入稀释的豌豆粉液中,边用筷子快速搅拌,一定要搅拌均匀;搅到凉粉变色,放置一边使其冷却。 配制调料:葱、蒜切末放入碗中,依个人口味加入生抽、老抽、盐、醋、

荆芥皮蛋拌凉粉

荆芥皮蛋拌凉粉荆芥很少成为菜中的主角,其味非常有个性,让人吃过难忘。它能和很多菜一起搭配,却令整个菜肴增色增香不少,比如今天的荆芥皮蛋拌凉粉,因为有了荆芥这个配角,食过之后唇齿留香,味美极了!简介荆芥很少成为菜中的主角,其味非常有个性,让人吃过难忘。它能

凉皮+凉粉+凉面速成法! 简单卫生,看着流口水!

凉皮+凉粉+凉面速成法! 简单卫生,看着流口水!凉皮是夏天最受欢迎的食物之一,在炎热的夏天没有胃口,而凉皮比较爽口,减轻大家的不适,赢得很多人的喜爱。好多人也想自己在家里面做,健康又便捷,想吃就吃!但凉皮的做法却是比较难掌握的,我们来看一下凉皮的做法!凉皮食材:1杯面粉、2汤匙淀粉、半茶匙

* 声明:分发转载需署名链接:https://jiankang.4hw.com.cn/roll/20180416/196187.html 本文由四海网特约会员caibian01原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注微信公众号:www4hw获取更多内容。