吃李子可以喝牛奶吗

　　一般情况下，李子和牛奶最好不要一起吃的。李子和牛奶之间的成分会容易发生不良反应，一起吃会容易发生不良反应。下面让我们具体来看看吧！

　　李子和牛奶不建议一起吃。

　　李子含有大量的果酸，是酸性的水果，而牛奶是碱性的，牛奶中的蛋白质会和李子中的果酸发生反应，从而影响到人体对蛋白质的吸收，营养也降低了，而且会产生一些对肠胃不好的物质，可能会出现腹痛和腹泻的情况，所以牛奶和李子最好不要同食。

　　吃了李子建议间隔1—2小时再喝牛奶。

　　吃了李子建议间隔1到2小时再喝牛奶，这样就可以避免它们影响到人体对营养的吸收，这两者食物单独食用营养价值都是很高的。

　　李子含有少量的苦杏仁苷，在经过代谢之后会生成一种带有小毒性的氢氰酸，少量不会出现中毒现象，而苦杏仁中也含有这种成分，两者一起食用会导致苦杏仁苷摄入过多，可能引起中毒，轻者也会损伤肝脏。

　　李子味酸，除了含有大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同时若是食用高钙食物补钙会降低钙质的吸收，还会生成大量的难溶解度草酸钙，增加尿路结石的风险。

　　常见的高钙食物有：钙片、动物骨头、虾蟹等软壳食物。

　　李子自身含有大量的果酸，食用之后会对胃肠造成一定的刺激作用，若是再食用其他酸味的食物，增加酸性物质的摄入会增加对胃肠的刺激，轻者引起胃酸过多，重则可出现胃肠急慢性溃疡，胃肠出血等症。

　　常见的味酸食物：橘子、杨梅、青梅等其他水果。

　　李子性寒，在食用之后会降低胃肠的消化功能，而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收，食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良，出现腹胀、嗝气等不适症。

　　常见的高蛋白食物：鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等。

　　蜂蜜中含有大量的活性酶，李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分，一起食用会加速这些成分的分解代谢，增肌体内氢氰酸的量，增加其毒性，不建议这两种食物一起食用。

　　1、李子不宜多吃，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　2、李子要洗干净再食用，李子可以用盐水浸泡之后在清洗。

　　3、未熟的李子不要食用，一是口感不好，二是影响身体健康。