怎样用电饼铛做披萨

　　电饼铛能用于制作各种美食。如果你爱吃披萨，可以用它来做，操作方法简单。下面来学习一下吧！

　　经过我多次尝试，总结经验，今天终于快速做出完美版饼铛披萨。没有电饼铛的朋友可以用平底锅，做法是一样的，只是需小火盖上盖子慢煎。写了详细的制作过程，希望大家也能快速做出孩子喜欢吃的完美披萨来~

　　食材：自制发面饼皮、自制番茄酱、虾、洋葱、大葱（或辣椒）、火腿、奶酪

　　做法：

　　1、用发好的面擀一个薄薄的圆饼，薄度在半厘米以内，一定不要超过半厘米。然后盖上棉布醒面15分钟左右。我今天做的饼皮熟了之后的厚度才刚刚半厘米，感觉这样的厚度非常棒。

　　2、用番茄、白糖、白醋适量自制番茄酱后凉透备用。

　　3、2只虾少许水炒熟后扒出虾肉备用。

　　4、将番茄酱拌上虾肉、洋葱块、大葱圈或辣椒圈、火腿成披萨拌料备用。

　　5、饼铛上抹少许油，醒好的饼皮放上，然后将拌料平铺饼皮上，再均匀撒上层奶酪。

　　6、加热，饼铛上盖要支撑高度不要粘披萨上就行。

　　7、5分钟内可熟关火，等待10分钟取出披萨即食。

　　电饼铛水果沙拉披萨

　　原料准备：什锦水果、沙拉酱、番茄酱、切碎的青椒丝、洋葱丝，及马苏里拉芝士、色拉油、黄油、盐等。

　　披萨面饼制作：先把酱料做出来，需要用到番茄酱、青椒丝、洋葱丝及少许香草、色拉油、黄油等。然后在披萨面饼上涂抹酱料，记得是均匀涂抹，不要一边太多一边太少，接着在表面撒上水果及马苏里芝士。

　　电饼铛加热：等披萨面饼做好后，将电饼铛清洗干净，擦干，然后把它放进去。调节好功率、温度和时间，等时间一到，就完成加热。通常，十几分钟，美味的水果沙拉披萨就能轻松完成。

　　现在的电饼铛大多都是悬浮式双面加热，效果都非常的好，可是清洗起来也就相当于要清洗两面。清洗电饼铛要趁着使用完后赶紧清洗，不要让油污囤积。

　　首先，我们要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。

　　再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就已经完成。电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净即可。如果觉得擦拭难清除掉油污，也可使用碱面进行清洗。先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。

　　值得注意的是，小编见过身边的朋友有直接用水冲洗电饼铛的，然而这是万万不可取的，这样极易使水流进机器内部，处理不当会对机器造成损害。