五月苋,正当时——苋菜蒜汁捞面凉爽一夏(4)
2020-04-05 14:17:33来源:四海健康网
苋菜蒜汁捞面
1、烧水,等会下面用;
2、将苋菜洗净,焯水;
3、大蒜去皮,放在石臼里,加适量的盐捣成泥;
4、下面,待面熟后,捞出,过水;
5、盛到碗里,根据自己口味加入苋菜和适量的蒜水。
妈妈说,在她小时候受冻挨饿时,在“60年”,野苋菜由于生命力顽强,生长旺盛,救了很多穷人的病。这不禁使我们更加爱吃苋菜了。
* 声明:本文由四海网用户zhangzl原创/整理/转载投稿,本站收录此文仅为传递更多信息之目的,不代表本站赞同或支持作者观点。部分文图内容可能未经严格审查,如涉及版权请将链接邮件告知四海网客服,我们会两小时内处理。
相关信息