夏季女性吃西施舌清热滋阴 4美女菜西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭有何食用功效(3)
2020-06-05 18:03:22来源：四海健康网
貂蝉豆腐——暖中益气，解毒收痔
貂蝉豆腐，又称为泥鳅钻豆腐，以泥鳅和豆腐维主要原料烹调而成。
泥鳅被称为“水中人参”，肉质鲜嫩，含有十分丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素。泥鳅体内还含有丰富的核苷，能有效提高身体抗病毒能力。中医上解，泥鳅味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之效。同时，豆腐，作为公认的保健食品和食品中的极佳者，二者共同烹煮，进补和食疗养生，更是双重疗效。
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