辣条到底该不该吃 辣条为啥那么火(3)

　　添加剂超量 存在致癌风险

　　辣条真得这么好吃，引得不少人经不住诱惑去购买它吗?于是记者也买了几包目前最热门的辣条。打开包装，第一感觉就是“油大”。不长的豆制品上，几乎用各种调料一般的东西包裹着。而细看包装袋上的说明，添加剂一栏可谓内容丰富，居然多达十几种，包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、钠硝酸盐等。

　　何健生告诉记者，几乎无一例外，像辣条这类便宜的小零食，为了降低成本，包装简陋不说，食品中含有大量的食品添加剂。小作坊生产导致卫生得不到保证，加工中高温油炸，会出现反复油炸的情况，这些都会对健康造成不良影响。不仅如此，小孩子经常食用，会因为缺锌影响身高和智力发育。同时还有可能会诱发如哮喘、荨麻疹等过敏性疾病。如果经常吃辣条，还会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等。

　　好的生活方式 饮食放第一