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生姜变质还能吃吗 生姜怎样保存不变质

2018-07-06 09:50:27来源:四海健康网

生姜是生活中一种常见菜品,是人们做菜时的主要调味品,每个家庭的厨房中都有它的身影,有些人在家中生姜出现变质以后还舍不得扔,还想得能食用它,这种想法对吗?生姜变质以后还能吃吗?接下来小编就为大家说说这个问题,同时也为大家说说生姜怎样保存不变质。

生姜变质还能吃吗

生姜变质以后根本不能再吃,不然会出同严重的中毒症状,对身体健康特别不利,因为生姜变质以后会产生大量的黄樟素,这种物质带有毒性,能让人众业达的肝细胞坏死,也能诱人细胞癌变,人们食用变质生姜以后吸收过量的黄樟素,就会增加癌症、肝炎与肝损伤的发病机率。

生姜怎样保存不变质

1、生姜冷藏保存不变质

大家购买了生姜以后想不让它发生变质,可以直接把它装入保鲜袋中,然后存入冰箱进行冷藏,可以保证它在十天左右不变质,而且取出食用时还会特别新鲜。

2、生姜用沙子保存不变质

大家购买生姜以后也可以用沙子进行保存,方法很简单,只需要准备一个大点的花盆,把花盆中装满沙子,然后再把购买的生姜埋入到沙子里面,让沙子完全把生姜包围起来,再把花盆放在阴凉通风的环境中,就能延长生姜的保质期,减少它变质的发生。

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