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虾+维生素C=砒霜 虾与哪些食物同食易中毒?

2018-10-31 08:46:51来源:四海健康网

   虾不能与哪些食物一起吃?有什么危害?如何正确吃虾?虾含有丰富的蛋白质、可以起到补脑的作用。但是有些食物与虾相克、不能一起同吃。例如以下几种:

  1、虾与南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

  2、虾与果汁:同食会腹泻。

  3、虾皮与黄豆:同食会消化不良。

  4、虾皮与红枣:同食会中毒。

  5、虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

  6、吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜!

  7、食用海虾时,不要饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

  8、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。

  9、过敏性炎症患者,不宜食用。

  10、患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用。

  11、海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

  正确的吃虾方法:

  如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸。 如果中等大小,建议你用盐水煮,水中放少许葱花、姜丝,出锅时,虾与汤一同装入汤碗,喝虾汤、吃虾肉,这在我们大连是一般家里比较经典的一种吃法。这就是正确的吃虾方法。

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