选择酸奶还是牛奶？九类人更适合喝酸奶补充营养

 　　酸奶口感酸甜，营养丰富，老少皆宜，具有多种保健功能。同样是为了补充乳制品所含的营养，以下几类人常喝酸奶比牛奶好。

　　这9类人更适合喝酸奶

　　1.乳糖不耐受者。

　　牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

　　2.糖尿病患者。

　　有研究表明，喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。因此，糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。