欧包隔夜怎么保存

　　一般情况下，欧包是可以过夜的。欧包在常温下可以保存三天左右，也可以放冰箱进行冷冻保存，保存时间会更长一点。下面让我们具体来看看吧！

　　欧包一般可以放3—5天，是可以过夜的。具体依保存情况而定。

　　欧包在常温下可以保存三天，可将软欧包密封后放于桌上常温保存，这样可最大限度保持软欧包的新鲜度，也可以将软欧包带回家后，将其密封后放入冰箱冷冻室，急冻可保存一周。

　　不要将欧包放在冰箱的冷藏室保存。

　　冰箱的冷藏室，虽然在一定程度上对食物有保鲜作用，但同时也会加速食物的水分流失，将软欧包放入冰箱冷藏室，会加速软欧包中淀粉的老化，使软欧包变得干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反应是不可逆的，一旦软欧包变“老”，即使重新加热，软欧包虽会变软一点，也不复之前酥软的口感。

　　如果欧包长时间保存，那么就有一种简单又快捷的方法——冷冻。将吃剩下的欧包用保鲜袋子封好，放在冰箱的冷冻室里。看什么时候想吃了，再从冷冻室里拿出来，放在微波炉里烤一下(大约30秒——60秒)，就能像刚出炉的时候一样皮酥里软了。

　　用油纸袋装，或者放在木质竹质或者藤条的篮子(盒子)里，实在不行拿个布包或者茶巾包起来也行。千万不能放保鲜袋，会受潮变得很韧。