四海网首页
当前位置:四海网 > 健康 > 健康滚动资讯

小孩早上吃什么早餐最好

2020-05-09 21:50:35来源:四海健康网

  我们都知道,吃早餐是非常重要的事情。那么小孩早上吃什么早餐最好?不妨和小编了解下!

  宝宝早餐不能吃什么  宝宝早餐不能吃过于冰凉的果蔬汁

  很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

  所以吃早餐时,千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?

  吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。

  体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物时,孩子不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

  饮食专家建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

  宝宝早餐不能吃太辛辣的食物

  同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会令孩子心痛,并且增加胃的负担。

  宝宝早餐不能吃西式早餐

  孩子吃这种高热量的早餐,非常容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

  如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。

  宝宝早餐不能吃剩饭菜和熟食卤菜

  经常看到有些人为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物,就做为了孩子的早餐。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,冰凉生硬不说,更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生,很容易让孩子“病从口入”。

  另外,有些妈妈为了图方便,节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐,这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用,同样是因为预防病菌的滋生。

  宝宝早餐不能吃零食+运动早餐

  零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的孩子来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致孩子的营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

  为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。

  小孩早上吃什么早餐最好  土豆鸡蛋饼

  材料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

  做法:

  1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。

  2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀,磕入鸡蛋搅拌均匀。

  3.加入3大勺面粉拌匀,最后加入葱花拌匀。

  4.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

  5.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底,翻面继续煎熟。

  6.出锅后按自己喜欢改刀食用,也可整块卷起来吃,香味能浓郁。

  注意:碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。

  虾仁饭团

  材料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

  做法:

  1.大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水,煮成米饭备用。

  2.煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

  3.活虾备用,从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

  4.留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

  5.取适量的米饭,铺在保鲜膜上,在中间放上一颗虾仁,把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

  6.小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

  西葫芦糊塌子

  材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把、食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺。

  做法:

  1.准备西葫芦、鸡蛋、虾米,准备适量面粉。

  2.西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。

  3.加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。

  4.加入适量面粉,(我用了5汤勺多一点)搅拌均匀成较浓绸的面糊。

  5.平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

  6.煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固,这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动,翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。

  苹果鸡蛋饼

  材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量。

  做法:

  1.取半个苹果,去皮去核切成小丁,黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。

  2.因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

  3.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

  4.鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖,鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。

  5.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

  6.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。

  7.然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

  韭香虾米鸡蛋饼

  材料:鸡蛋2个、韭菜十来根、虾米适量、食盐1/2茶勺。

  做法:

  1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净,切成细末。

  2.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。

  3.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。

  4.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。

  5.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

  奶香红薯窝头

  材料:新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克

  做法 :

  1.红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。

  2.放入微波炉;高火叮3分钟即熟,趁热把红薯压成泥。

  3.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

  4.加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。

  5.取小块面团于手中,搓成长圆形。

  6.用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。

  7.全部面团做好8个窝头,放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。

  鸡蛋蔬菜饼的家常做法

  【鸡蛋蔬菜饼】这个小饼做法很简单很方便,给小朋友当早餐或者下午点心都很适合,蔬菜和鸡蛋搭配营养丰富,也适合给小月龄的宝宝锻炼抓握能力!蛋清过敏的宝宝只用蛋黄也一样美。

* 声明:本文由四海网用户htnew原创/整理/转载投稿,本站收录此文仅为传递更多信息之目的,不代表本站赞同或支持作者观点。部分文图内容可能未经严格审查,如涉及版权请将链接邮件告知四海网客服,我们会两小时内处理。
相关信息早餐