酒柜的搭配技巧-酒柜的保养与清洁

　　酒柜的搭配技巧

　　首先，酒柜添置要看房屋空间，看家里是否有足够空间摆放一个酒柜。

　　其次，需看房屋的结构。

　　酒柜的摆放需注意以下几点：

　　1、酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。

　　2、酒柜放置于平坦坚固的地面，并撤离包装底座，以减少震动和噪音，搬运移动时，其倾斜角不大于45°。

　　3、酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。

　　4、酒柜应放置于通风良好的地方，本产品周围包括后背应留有10cm以上空间。

　　5、酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方，溅的水及污物应及时用软布擦干净，以防生锈及影响电器绝缘性能。

　　6、酒柜的支撑脚可以调节酒柜高度，四角需均匀调节，并将螺帽上紧。

　　木质酒架对于酒柜的作用：

　　1、酒柜内的实木存酒架，可有效吸收震动，起到避震的作用；

　　2、酒架的香味可使酒香更丰富。因酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

　　3、通过酒架可以体现储藏条件的好坏。酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理；

　　酒柜的清洁

　　1、为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。

　　2、请勿用有机溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜。不得损伤制冷回路。

　　3、清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂（无腐蚀性的中性清洗剂均可）。清洗后用干布擦净，以防生锈。

　　4、清洗时不能用水冲洗酒柜；勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。

　　5、酒柜要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。

　　酒柜的保养

　　1、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。

　　2、每两年清理一次冷凝器（酒柜背面的金属网）上的灰尘。

　　3、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。

　　4、每年彻底清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用水轻轻擦洗柜体。

　　5、每一至两年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。

　　6、长期存酒后，箱内湿度大，木托架容易发霉，可用保鲜膜包裹托架再经存放酒水。定期对托架酒柜消毒清洗，防止发霉。

　　7、不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。