酸梅粉是酸性还是碱性

　　酸梅汤在夏天是很受欢迎的，许多人都爱喝，酸梅粉是可以来冲泡酸梅汤的哦，下面来一起看看。

　　冲泡时可以注意以下两点：

　　首先酸梅粉最好是用热水来冲开，因为酸梅粉中含有丰富的维生素和微量元素，不既能帮助热体补充维生素而且还能有帮助清热解渴的功效，热水能帮助有效的将其中的营养成分释放出来。

　　另外如果觉得太酸的话可以再冲好之后加一些蜂蜜，蜂蜜中含有的果糖与酸梅汤中的微量元素能很好地结合在一起形成有利于人体吸收营养的成分，所以可以在喝酸梅汤的时候适当的加一些蜂蜜。

　　日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。最好是自制

　　酸梅汤味道酸，但它属于碱性食物，碱性物质之所以有碱性因为有氢氧根离子。肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

　　从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

　　通惠是做酸梅粉的老牌子了，口味非常的正宗，在卫生环境等各方面都控制的很好，还曾获得国家级食品博览会金奖，因此，市场占有率很高，建议喜欢喝酸梅汤的都可以尝试一下。

　　佳鑫酸梅粉相较于其他酸梅粉，含糖量更低，对人体的损害较小。因此，喜爱吃酸梅粉的也可以尝试一下。