樱桃去核的简单方法

　　一般情况下，樱桃里面的核会比较小，吃起来会比较麻烦，很多人都会先把核去掉。那么樱桃去核的简单方法有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！

　　1、将樱桃清洗干净，去掉樱把，然后左手拿着樱桃，右手准备筷子。

　　2、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面)。

　　3、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了。

　　1、取1个樱桃，去掉梗。

　　2、用吸管从樱桃梗的那头往里捅，就把核去掉了，注意最好戴个手套，这样手就不会被染色啦。

　　使用樱桃去核机，在使用的时候，将樱桃放入到中间缺口的位置，轻轻按下顶端，樱桃核就会应声而下，掉落到下方的收纳盒中。

　　工具：回形针

　　1、将回形针先折成类似“s”造型。

　　2、将回形针从樱桃蒂处压进去。

　　3、在樱桃体内稍为转动回形针，将核勾出来。

　　(1)先用清水冲洗樱桃上面的杂质;

　　(2)再用大盆装一盆清水，以淹没所有樱桃为最佳，在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净。

　　作用：醋有很好的杀菌作用，不仅可以有效的清楚樱桃表面的细菌，也能洗去樱桃里藏留的虫子。

　　注意：白醋残留的气味叫轻，如果部分朋友不喜欢醋的味道，可用白醋代替。

　　(1)把买来的樱桃放在干净的下菜盆里，加上清水(以淹没盆里的樱桃为最佳)，大约浸泡五分钟后。

　　(2)重新清洗一遍后，加入同样多的水加入食用碱搅匀后放入樱桃浸泡10分钟-15分钟。

　　(3)食用碱浸泡15分钟后，在换两次水冲洗一下。再用凉开水清洗一遍，因为凉开水一般不含有细菌、寄生虫，这样更加适宜于小孩食用。

　　作用：食用碱能够有效的清楚樱桃表秒的农药，也能把樱桃内藏留的虫子逼出来。

　　注意：食用碱不要放得太多，过多得食用碱会损害樱桃的营养成分。

　　樱桃里面有一些溶于酸但是不溶于碱的物质，加入碱面酸性降低，可容物自然析出。

　　(1)先用清水冲洗掉樱桃外面的赃物，用清水浸泡五分钟

　　(2)再装一盆水，以浸泡所有樱桃为最宜，根据水量加适量食盐，把盐水搅匀，以稍微带点咸味为最佳。

　　(3)放入樱桃浸泡15分钟，再用清水冲洗两边，晾干后即可食用。

　　作用：食用盐不仅有杀菌的作用，还可以清洗掉樱桃内的虫子。

　　注意：不管是哪种清洗方式，在清洗之前最好是拔掉樱桃上面的梗，这样能更好的让虫子浸泡出来哦。

　　樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

　　大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

　　在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

　　无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

　　应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。

　　樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。