豆沙馅用的什么豆子

　　我们经常会吃到豆沙包吧，里面的馅就是豆沙哦，非常的好吃，香甜软糯，下面来看看啊！

　　红豆沙馅是由红小豆、食用油、糖熬制的，加工后已经熟了。

　　红豆沙口感软糯香甜，可以作为粽子、元宵、月饼、八宝饭的馅料使用。打开包装的红豆沙馅，应该密封放入电冰箱冷藏保存。

　　传统医学认为，红小豆具有补血护肝的功效，是中药材的一种。

　　红豆、豌豆、绿豆等都可以做豆沙馅。

　　材料：红豆、红糖或砂糖，植物油，水

　　步骤：

　　1、红豆提前加充足的水浸泡一天，泡好的红豆用高压锅加水没过红豆约1.5CM大火烧开转中火10分钟左右既可；

　　2、煮熟透的红豆放水果机压榨成泥；

　　3、压榨后的红豆泥已经变得很细腻了；

　　4、准备一条干净的纱布,放开水中大火煮开消毒备用；

　　5、把豆沙泥小心放纱布里；

　　6、挤出红豆沙里多余的水分；

　　7、锅底加入油，倒入红豆泥，糖，炼乳，大火烧开后转小火；

　　8、开小火不停翻转，这段时间比较久，做的时候要有耐心；

　　9、直到豆泥变稠就完成了。

　　看到红豆红彤彤的身子我们就知道它有补血的作用了吧。女性常吃红豆可以提升整体气色，变得脸色红润，整个人看起来亮丽很多，而孕妈妈吃了有改善孕期贫血的作用哦！除此之外，红豆还有利尿，消除水肿、强心、解毒的功效，孕妇适量喝红豆汤，对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。红豆中富含叶酸，有通乳下胎的作用，产后食用也是棒棒哒。

　　不过红豆沙馅除了有红豆外，制作的过程中还加入了不少的糖分，整体的热量是比较高的，所以准妈妈们在吃的时候要注意适量就好，贪嘴吃多了容易造成肥胖哦！