老人可以吃桃胶吗

　　生活中很多人喜欢用桃胶来煲汤喝，口感好，价值高，其实桃胶搭配皂角、红枣、银耳也是很美味的。那老人可以吃桃胶吗？看看文中的介绍吧。

　　根据其纯净度，价格在20多元到上百元不等。由于在桃树上的桃胶是最天然的，但是却还有非常多的杂质，所以必须要经过加工，提炼出比较干净的桃胶，而这道加工决定了最终售出的桃胶的纯净度。所以由于纯度的不同，它的价格也有一些差异。

　　老人可以吃，一般人群均可食用桃胶。

　　桃胶，又叫桃花泪。采自桃树，是从桃树上分泌出的胶状物。拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质。其主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感好。

　　桃胶具有和血益气,止痛的功效。桃胶治疗胃痛、胃炎时可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。

　　桃胶的主要成分为桃胶多糖,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。

　　桃胶能延缓肠道对糖的吸收,在改善餐后糖耐量的同时,不但不增加胰岛素水平,而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时,还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。

　　响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌,益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌,促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长,调节肠道菌群平衡而促进健康,减少肠道疾病。

　　桃胶还具有养阴润燥、抗衰老、益气补中的作用，它能够达到养颜美容的效果，使皮肤光滑、有弹性和光泽，更能对身体起到滋润的效果，使容颜焕发出更加美丽的神采。