红心榴莲和黄心榴莲哪个好吃

　　榴莲是夏季非常受欢迎的水果，味道可口，美容养颜。那么红心榴莲和黄心榴莲哪个好吃？不妨和小编了解下！

　　未成熟的榴莲味道就像青草的味道，吃未成熟的榴莲容易拉肚子，会对人体健康有害。未成熟的榴莲味道类似于青香蕉的味道，有一种酸酸涩涩的味道，吃进嘴里会让舌头产生苦味。青榴莲的十分难吃，建议不要吃青榴莲，以免产生中毒的现象、

　　很多人买到榴莲会买到未成熟的榴莲，有的人会将青榴莲扔掉，其实未成熟的榴莲经过处理也能够成熟。可以将榴莲与苹果香蕉放在一起，苹果和香蕉能够散发出乙烯，乙烯具有催熟榴莲的作用，能够加快榴莲的成熟速度。

　　不能吃未成熟的榴莲，吃了青榴莲会导致人们拉肚子，容易损害人体健康。未成熟的榴莲味道酸涩，吃了未成熟的榴莲会导致人们胃部的不适应，会产生恶心、头晕的反应。吃榴莲不要与海鲜食物一起食用，两者一起食用会生成对人体有害的物质

　　除了肉质的颜色差别，外观和营养成分基本一样。

　　红心榴莲和黄心榴莲哪个好吃?红心榴莲和黄心榴莲的区别

　　榴莲的营养极为丰富，含有很高的糖分和热量。其蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，其维生素含量多样丰富，维A、B、C的含量都很高。

　　除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

　　榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

　　两款的营养价值相当。

　　1、滋补身体。根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

　　2、活血散寒。榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

　　把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

　　我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了，而且非常的甜。

　　挑选榴莲时一定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。

　　好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。

　　经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

　　同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。