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吃土豆可以吃海带吗

2020-06-10 19:12:12来源:四海健康网

  土豆和海带都是我们常常会吃的,无论是炒着吃还是煲汤喝,味道都不错。土豆和海带可以一起吃吗?文中介绍。

  土豆和海带可以一起吃吗

  土豆和海带是可以一起吃的,它们一起吃并不会有什么冲突,虽然土豆和海带的功效差别很大,但是它们互不影响,正好起到互补的作用,土豆和海带都具有抗衰老的作用,而且都能防治便秘。

  吃土豆可以吃海带吗

  可以

  土豆海带烧肉

  材料:

  土豆两个,五花肉500g,海带,葱,姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐(根据自己的爱好,也可以加入木耳,口感也很好的)

  做法:

  1.海带一定要记得提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块

  2.锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出

  3.加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀

  4.加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右

  5.再加少许的盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅。

  土豆的功效

  1、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

  2、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;

  4、补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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