红酒牛肉巧搭配美容益心脏 从内而外调养爱臭美的你一定要学

 　　爱美之心、人皆有之、随着人们对养生和美丽的追求、各种美容养生会馆随处可见。花着大笔的钱、享受着良好的服务确实很让人心动、但是那些都是有钱人享受的事情、平民小辈怎能拿钱那样挥霍。于是自己收集了很久、终于找到了一个又简单、又省事、有有效的食疗方法、从饮食上从内而外散发出的美丽、比那些经常做拉皮的效果要还好上百倍。爱臭美的一定要学。

　　红酒牛肉煲

　　原料：牛肉(肩部肉)600克，洋葱1/2，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆(或甜豆)10荚

　　辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮

　　做法：

　　牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用。

　　荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝，洗净备用。

　　煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。

　　将作法2的材料加入作法4中，并倒入红酒煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味。

　　再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中，并加盐、黑胡椒粉调味，再煮片刻即可起锅，撒上香菜末食用。

        四海健康网小编温馨提示：

　　红酒由红葡萄酿制发酵而成，适量饮用能保护心脏血管，改善脂蛋白代谢，并有抗氧化的作用，延缓肌肤老化、红润气色，对身心皆有正面效果。此道食谱中的红酒因已经过烹调，酒精成分已挥发，如果生饮应适量为佳。牛肉含有人体所需的多种氨基酸，是一完全蛋白质食品，其补养效果与中药黄芪齐名。

　　红酒配牛肉(肩颈肉部分)不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管，尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用。

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