野生菠萝怎么吃最好 野生菠萝的药用价值

在热带地区行走时，总会在野外看到一些类似于菠萝的植物存在，它的果实，成熟以后多为暗红色，但这却不是真正的菠萝，它的学名叫露兜树，人们只是看它果实样子与菠萝相似，才把它叫做假菠萝或者野菠萝。这种植物的果实也可以吃，只是人们不知道它怎么吃最好，下面我就专门说说这个问题。

1、糖水煮

野生菠萝的果肉也可以吃，但它的味道比较酸涩，直接吃味道并不好，最好的做法就是把隐身菠萝的果皮去掉以后，取出它中间部分的果肉切成块状，然后放在锅中加入冰糖，一起煮至煮熟以后直接吃，味道会变好很多。

2、盐水泡

野生菠萝其实是一种带有毒性的野果，平时她不可以随意食用，如果想吃野生菠萝的果实，最好把它果皮去掉以后，取出里面的果肉切成块状，再用淡盐水浸泡几个小时，这样才能让它含有的毒性成分分解，人们食用以后也会比较安全，不会出现明显中毒症状。

3、种子可食

野生菠萝与平时的菠萝有很大不同之处，它的果肉中有大量种子存在，而且它的种子是一种可以直接食用的食材，去掉外壳以后可以直接吃里边的种仁，味道甘甜，营养丰富。

野生菠萝平时除了可以供人们食用以外，还可以入药，而且它的药用价值特别高，能消炎杀菌也能润肺止咳，平时人们出现肠炎痢疾腹泻以及咳嗽痰多和气管炎等高发疾病时，都可以用野生菠萝进行治疗，可以把晒干以后的野生菠萝加清水煎制成药液后服用。