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口感顺滑的泡菜泡了多久吃着才是健康的?!(2)

2015-10-30 17:13:31来源:四海健康网
 

  泡菜泡多久能吃

  我们都知道,用盐腌渍咸菜,由于放入大量的食盐,因此在咸菜腌渍的头几天会产生大量的亚硝酸盐,长期食用这种物质过后会增加人体致癌的风险,这是我们要注意的安全问题,那么,泡菜和咸菜是一回事么?泡菜泡多久食用起来才是科学且安全的?

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