春天喝什么汤润肺去火 春天为什么容易上火

在我们的生活中很多人都会出现上火的现象，很多人都会通过饮食来调理上火症状，那么春天喝什么汤润肺去火呢？春天为什么容易上火呢？下面我们一起来看看吧！

特点：汤清味鲜，增强人体抗病力。

芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克。制作：芦笋择洗干净，去掉老的部分，切约3厘米的段；金针菇择洗干净分别用清汤氽煮，锅上火注入清汤，放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后，放入芦笋、金针菇略煮，加入味精，淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。

春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

功效：养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。

白萝卜250克，胡萝卜50克，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，鸡清汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法：将黄油入锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆；胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤

以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。

食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

做法

1.将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净；

2.猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕；

3.骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄（马蹄放得过早会被煮至无味）；

4.稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。

1、衣着上讲究下厚上薄

因为春天乍暖还寒，而且，寒大都是从脚底生起，因此，下身穿的厚一些，可以避免寒气的侵袭，这样可能更有利于防病。

2、理气养肝很重要

春天肝火旺盛，很容易发脾气上火，所以，要学会理气养肝，养肝就要摄入足够的维生素，可以选择多吃些新鲜蔬菜和水果，如春笋、菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、柑橘、苹果、香蕉等，补充维生素的不足，同时还要保证蛋白质的足够的摄入，增强体质。

3、调理保健不能缺

很多人到了春天就非常容易上火，针对这样的情况一定要进行适当的调理，比如经常出现口角炎的人，可能是因为缺少维生素B1，那就需要进行补充，而经常发生口腔溃疡的人可能缺少维生B2，也需要额外补充，如果身体的是虚火，那还需要增强营养，补充蛋白质等。

4、适当补充多醣体、三萜类化合物是养肝护肝的重要途径

免疫功能低下是肝病患者的普遍特征，主要表现为体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。多醣体和三萜类化合物是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，使得免疫功能增强，进而改善肝病患者多种症状。牛樟芝菇类产品含有丰富的多醣体和三萜类化合物，具有调节免疫力，修复肝损伤等等功效，同时还有解酒的作用，是养肝护肝的必备法宝之一。

1.月经不调，闭经痛经，产后瘀滞腹痛 丹参功善活血祛瘀，性微寒而缓，能祛瘀生新而不伤正，善调经水，为妇科调经常用药。其性偏凉，对之证尤为相宜。亦常配川芎、益母草等用药。若配吴茱萸、肉桂等用，可治寒凝学滞者。

2.血瘀心痛，脘腹疼痛，跌打损伤，风湿痹症 本品善能通行血脉，祛瘀止痛，广泛应用于各种淤血病证。若治血脉瘀阻之胸痹心痛，脘腹疼痛，可配伍砂仁、檀香;治跌打损伤，肢体淤血作痛，常与当归、乳香、没药等药同用;治风湿痹证，可配伍防风、秦九等祛风湿药用。

3.疮痈肿毒 本品性寒，既能凉血活血，又能清热消痈，可用于热毒瘀阻引起的疮痈肿毒等药用。如治乳痈初起，可与金银花、连翘等同用。

4.热病烦躁神昏，心悸失眠 本品入心经，既可清热凉血，又可除烦安燥。既能活血又能养血以安神定志。用于热病邪心营之烦躁不寐，甚或神昏，可配伍生地、玄参、黄连、竹叶等。用于血不养心之失眠、心悸，常与生地、酸枣仁、柏子仁等同用。