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芦笋为什么不能多吃 芦笋吃多了有什么坏处

2020-04-27 03:28:34来源:四海健康网

一般情况下,虽然芦笋的营养价值高,具有很好的功效与作用,但是,也不适合过量食用,不然会容易引起身体不适。那么芦笋吃多了会怎么样呢?下面让我们具体来看看吧!

芦笋为什么不能多吃

从食物的性味成分来看,芦笋是一种寒性蔬菜,含有一定的草酸,过量食用易对人体会产生一定的刺激,引起身体的不适,因此,芦笋不宜过量食用。

芦笋吃多了会怎样拉肚子

芦笋性寒,所含膳食纤维含量丰富,过量食用易使肠胃受寒,刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

影响钙质吸收

芦中含有一定的草酸含量,这种物质遇钙易形成草酸钙,而草酸钙是一种比较难以溶解的物质,易造成消化不良及钙质摄入不足的情况。

吃多了芦笋怎么办1、多喝水

吃多了芦笋可以适当的喝点水,来帮助食物在体内的消化吸收,而且多喝点水还可以平衡体内电解质,缓解腹部的不适感。

2、按摩腹部

按照顺时针50圈,逆时针50圈的方式轻轻的按摩腹部,可以促进肠道的蠕动,在一定程度上可以改善消化不良。

3、食用碱性食物

食用碱性食物可以促进体内草酸钙的排出,建议吃点海带、水果、蔬菜等碱性食物。

芦笋一天可以吃多少

200克。

根据《中国居民膳食指南》一书中的建议,每天蔬菜的摄入量应控制在300-500克,而且种类要丰富一点,因此,对于芦笋而言,建议一天吃200克左右就好了。

吃芦笋要注意什么

1、不宜直接生吃。在食用芦笋之前,应将芦笋洗净后,放到开水中焯水1分钟左右。

2、避免高温烹煮。芦笋中的叶酸、维生素等含量丰富,高温烹煮易使营养流失,降低芦笋的食用价值。

3、趁新鲜食用为宜。新鲜芦笋的保存期较短,长时间存放容易引起食物变质,一般建议在2天内食用完为宜。

4、不宜与巴豆同食。芦笋与巴豆同食容易加重身体的负担,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

芦笋的禁忌人群

1、痛风病人慎食。芦笋中含有少量的嘌呤,对于痛风患者来说,易加重病情,不利于身体的恢复。

2、脾胃虚寒者慎食。芦笋性寒,脾胃虚寒者食用芦笋易加重体内的寒冷之气,使身体更加虚寒。

3、过敏者慎食。对芦笋过敏,食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。

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