吃菠菜大便会发黑吗 吃菠菜后大便黑色怎么办

　　菠菜中含有大量的叶酸，食用之前最好先焯水，这样口感更好更健康。特别是女性要养颜护肤的，可以多吃菠菜。

　　吃多菠菜是有可能导致大便发黑的。不过，不用担心，这是正常的现象。因为菠菜含铁量丰富，而铁在胃肠道内会与硫化氢结合，从而导致大便颜色变成黑色。日常生活中，如果吃了色素比较重的食物会直接影响到大便的颜色。这些色素在体内没有完全吸收分解，就跟着大便出来了。如食用了动物的血、肝和较多的肉类，或服用铁剂、碳剂，大便都可能呈黑色。

　　如果只是因为吃菠菜大便黑色，只要没有不适症状，那么并不需要做任何特殊处理，过一会黑色大便会自然消失的。

　　注意：菠菜不宜多吃，一天30克左右即可。这不仅是为了避免大便黑色，同时，菠菜性寒凉，有通便润燥，促进排便的作用，但由于其性寒凉，过多食用，肠胃受凉，对肠胃不好，脾胃虚弱者来说，易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。还有，富含膳食纤维，也很容易引起身体消化不良，因为粗纤维在人体内是很难消化的，一次性吃太多的菠菜，会加重肠胃负担，出现消化不良等症状。

　　1、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

　　2、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

　　3、丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

　　4、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。