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豆浆草莓一起吃的好处

2020-05-09 03:20:44来源:四海健康网

  草莓一直是一种受欢迎的水果,特别是小孩子,都十分爱吃。而豆浆作为一种饮品,也是大家常喝的。那豆浆和草莓能一起吃吗?一起看下文。

  豆浆和草莓能一起吃吗

  养生学专家介绍草莓是可以和豆浆一起吃的。草莓和豆浆都具有美容养颜的功效,适合女性保养食用。还能生津止渴,健胃消食,是高营养的水果。

  草莓豆浆一起吃的好处

  促进消化:草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。

  美容养颜:草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

  提神醒脑:草莓含有丰富的维生素C,可减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

  富含维他命:大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!

  使肠道顺畅:大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。

  降低胆固醇:豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。

  能升高体温:血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。

  豆浆不能和什么一起吃  豆浆+药物不宜

  药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。比如四环素、红霉素等抗生素药物就会破坏豆浆里的营养成分。

  豆浆+红糖及蜂蜜不宜

  很多人喜欢在豆浆中加糖或蜂蜜增加甜味。在豆浆中糖并无不妥,但如果加人红糖就不行了。

  因为红糖里含有有机酸,而豆浆却含有大量的蛋白质,两者会结合产生变性沉淀物,这大大破坏了营养成分,会降低营养价值。同时,变性的沉淀物也不能被人体吸收。如果确实需要,建议加白糖调味,因为白糖无此现象,可与豆浆同用。

  同理,豆浆也不可和蜂蜜同食,因为蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸。

  豆浆+鸡蛋不宜

  很多人认为豆浆加鸡蛋更营养,其实,这是不对的,豆浆加鸡蛋反会降低营养价值。

  因为豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,反降低营养价值。不过,若少量同时食用倒也无甚大碍。

  豆浆+草酸类食物不宜

  其实,豆浆和草酸类食物都应该分开食用,以免草酸和豆浆中的钙结合形成草酸钙,对消化不利。

  草酸类食物:菠菜、豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜;其次是酒精、咖啡因、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。

  豆浆+红薯及橘子不宜

  红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。若喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。

  所以,喝豆浆时不宜大量食用含果酸较多的水果和红薯。

  豆浆+寒凉食物不宜

  豆浆本身性寒、性凉,所以,最好不要再大量与寒凉的食物同食,否则会加剧体内寒凉,给胃肠造成极大的损害,变成“冷女人”。尤其是体质虚寒者更不宜受这双重刺激。

  寒凉食物:冷饮、海鲜、苦瓜、橘子、金银花茶、薏仁、冬瓜、柿子等。

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