帝王蟹怎么吃最好

　　帝王蟹是非常有营养的海鲜类食物，但是很多人都不知道怎么吃帝王蟹，那么帝王蟹怎么吃最好呢？下面我们一起来看看吧！

　　在怀宝宝期间大家千万要注意饮食，不能吃辛辣，不可以吃海鲜，吃了会拉肚子，对宝宝非常不好的，实在是想吃，你也要为了自己的身体为了宝宝着想，是一定不可以吃的哦，以免给宝宝造成不良的影响，帝王蟹也是不可以吃的，孕妇是不可以吃蟹的，帝王蟹也不除外，所以孕妇要注意，一定不可以吃蟹，以免对胎儿不利，蟹，孕妇最好是远离，喜欢吃蟹的孕妇们，还是等生完宝宝再去享用吧。孕妇们一定要特别注意饮食方面，不可以马虎对待。

　　辣炒帝王蟹的做法

　　材料:冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量、蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙。

　　做法:帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用;开火,炒锅倒底油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香;加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒;待炒出香味即可出锅。

　　葱姜帝王蟹的做法

　　材料:帝王蟹一只,葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒、白糖、香菜适量。

　　做法:锅内加油,5成热放入葱姜蒜爆锅,再加入帝王蟹翻炒。继续加入盐翻炒10分钟左右,炒出香味,海鲜的做法再加入料酒、生抽、白糖、胡椒和适量的水,中小火焖10分钟左右,汤汁慢慢收干即可。

　　香油阿拉斯加帝王蟹的做法

　　材料:阿拉斯加帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

　　做法:将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。

　　冰镇帝王蟹的做法

　　材料:帝王蟹、冰块。

　　做法:将帝王蟹壳打开。用剪刀将蟹脚上的刺剪掉。放入蒸笼内,烧开水大约蒸10分钟左右。取出入冰箱冷冻层冷藏至完全降温,上桌食用时候盘底垫上冰块保持温度,吃的时候可以直接或者沾点香醋、芥末什么的就成。

　　蒜头阿拉斯加帝王蟹的做法

　　材料:阿拉斯加帝王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

　　做法:将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒。加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹和适量的盐翻炒。加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。

　　帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有肉的，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。

　　1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

　　2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

　　3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

　　4、螃蟹中含有丰富的维生素D。