胆结石日常注意事项

　　胆结石患者注意事项：

　　1) 要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

　　2) 要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

　　3) 要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

　　4) 四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

　　5) 要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

　　6) 要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。

        胆结石饮食禁忌：

　　1) 忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

　　2) 忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊炎。

        建议胆结石患者日常使用净水器、不仅可以过滤水中的杂质、更有益于身体健康。日常也要多喝水、少吃油腻、多吃清淡的食物。