驴肉的营养价值以及食用禁忌

 　　驴肉有哪些营养价值?哪些人不宜吃驴肉?驴肉是日常生活中比较罕见的肉类、其功效大于猪肉鸡肉和羊肉、其价钱昂贵、稀少、是人们心中很好的营养肉类。

　　驴肉的营养价值：驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

　　驴肉的食用禁忌：

　　一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。

　　1. 适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;

　　2. 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

　　3、驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。

　　【食 用 宜】： 驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效，是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。

　　【食 用 忌】：孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

          以上是四海健康网小编总结的驴肉的营养价值和食用禁忌、希望可以帮到大家、祝您身体健康、生活愉快！

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