芋头能增强免疫力 教你挑选芋头的方法(2)
2019-12-10 23:29:53来源：四海健康网
那么，要怎样选购优质的芋头呢？
芋头的选购方法
蔬菜市场上的芋头主要有三类。一类是红梗芋，主芽红色，侧芽也是红色；另一类是白梗芋，主芽白色，侧芽也是白色。以上两种都是属于多子芋类型。在购买时，要拣无柄、椭圆形的子芋买。
此外，还有一种独头芋，母芋大，品质比子芋好。我们吃的是母芋，例如广东的槟袱芋。选购芋头时，一般以淀粉含量高、肉质松软、香味浓郁、耐贮存、无腐烂、个体均匀者为佳。
以上就是小编关于芋头的介绍，希望对你有所帮助。
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