水仙芒和台芒哪个好吃 水仙芒和台芒的区别

　　一般情况下，水仙芒和台芒都含有丰富的营养物质，都具有很好的食用价值，水仙芒果肉细腻，台芒很香很甜，看每个人的口味和喜好进行选择。下面让我们具体来看看吧！

　　水仙芒和台芒的味道都不错，水仙芒果肉细腻，台芒果香味和甜度较高，所以大家可以根据自己的喜好进行选择。

　　台芒也有分大小,比如小台芒和大台芒,小台芒就是我们在超市里最常见的小芒果,而大台芒,也叫台农一号个头大一些,大概300克左右，这个芒果还是挺甜的,纤维量也不多,就是核如果能小一些就好了。

　　而水仙芒，果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。***水仙芒，每个芒果个头饱满，重500克，果肉鲜嫩细腻、甘甜多汁、入嘴香甜、无丝无渣、芒果味浓郁，汁水最多的芒果，一口咬下去汁水四溢，果肉幼滑，让人非常享受，保准可以挑逗刺激你的味蕾。

　　水仙芒和台芒是芒果中两个不同的品种，水仙芒会带有一股淡淡的水仙的香味，而台芒又分为大台芒和小台芒，不过这两者的区别只在于大小。

　　水仙芒果芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

　　台农芒是香味最浓的芒果，果肉甜度很高，果核很薄，唯一的缺点就是筋多，小台农只有鸡蛋大小，不耐吃。建议家里做芒果甜点时可以选择台农芒，香味浓郁，而且搅打果泥的过程会把筋也打碎，让口感变得更细腻。

　　1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

　　2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

　　3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

　　4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。