彩色西米粽子的做法

　　我们都知道，端午节是吃粽子的好时节。彩色西米粽子非常受欢迎，那么彩色粽子西米泡多久？不妨和小编了解下！

　　一定要用热水,将白色西米浸湿。

　　1、西米切记不要长时间浸泡，时间长了会变成一个面团了噢！

　　2、西米蒸出来更Q更漂亮！

　　1、将白色西米浸湿，滤出多余水份。彩色西米是湿的无需加水。

　　2、粽叶冲洗干净后放开水中烫一分钟消毒。

　　3、将两片粽叶并在一起叠成漏斗形，装入馅料。

　　4、用棉线扎实包紧。

　　5、入蒸锅蒸一个小时，关火后再闷半小时。

　　6、冷藏或过凉水后粽叶就容易剥离了。

　　宝宝是可以吃粽子的，但并不是所有的宝宝都可以吃，就算吃也必须适量吃。

　　1、原因：

　　粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相对难消化一些，这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主，只有约20%是“支链淀粉”，而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。人的肠胃很难将支链淀粉变成细碎状态，消化液里的消化酶也难以与它接触，因而人们在吃糯米制成的食物会感觉消化不良。

　　宝宝的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，当对人体是无害的，宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上)，那么还是可以尝尝粽子的，让宝宝感受一下粽子这种独特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的时候尝试几口即可。

　　2、建议：

　　1岁以下婴儿别吃粽子，1岁以上可以试着尝几口，3-6岁以上可以适当少量进食，6岁以上则可以进食1个粽子。