甲鱼和苋菜可以一起吃吗
2021-03-16 19:16:48来源:四海健康网
1、甲鱼和苋菜不建议一起吃,原因如下。
2、在《金匮要略》、《饮膳正要》等医书中都有记载:鳖肉不宜与苋菜同食。
3、苋菜性寒,味甘,而甲鱼也属于寒性比较重的食物,二者一起吃会加重体内的寒凉之气,同食容易损伤脾胃,不利于消化。
4、甲鱼中的钙、镁等矿物质含量丰富,而苋菜富含草酸,二者同食会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物,影响矿物元素的吸收,也不利于身体健康。
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