昆布鲣鱼高汤的做法——学日式料理的基础
2018-08-10 09:46:16来源：四海健康网
昆布鲣鱼高汤是日式料理的精髓，做法也很简单，喜欢日式料理的朋友不可错过哦。下面看看怎么做吧。
昆布鲣鱼高汤，是日式料理中最基本的一道高汤，无论粥、面、汤、饭……几乎都可以用鲣鱼高汤打底。其实，就是用海带和木鱼花(柴鱼花、鲣鱼花，都是它)提炼的天然鲜汤，带着大海的清新和甘鲜，不知道比味精、鸡精之类健康、美味多少倍!
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