山楂与海鲜同吃易腹痛 盘点与山楂相克的食物大全

 　　山楂又名山里红，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果酱果糕;干制后入药，有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效、但是爱吃山楂的朋友们要注意一下山楂食物相克警惕：

　　山楂的功效：

　　一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用

　　二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂

　　三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效

　　四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

　　山楂不能和什么一起吃：

　　1、山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

　　2、山楂和海鲜、鱼味一起吃会便秘腹痛。因为一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸，若同食会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，形成便秘，阻塞肠道，增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　3、山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素C分解酶，若与山楂同食，维生素c则被分解破坏，降低营养价值。

　　4、山楂不能和蛋白质过多的食物一起，会伤害胃粘膜。

　　四海健康网小编温馨提示：

　　适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。

　　注意：孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产。

        以上是山楂的功效以及食用禁忌、经常吃山楂的朋友们要注意了！四海健康网小编祝您身体健康、幸福快乐！

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