为什么这些食物永远与微波炉“无缘相见”？(4)
2018-08-16 09:44:42来源：四海健康网
有“衣”食物
诸如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有“盔甲”或有膜的食物，加热过程中会产生大量蒸汽，有可能出现***现象，应该避免直接放入完整的鸡蛋，去掉外壳，或在膜上割一刀、戳几个洞，让蒸汽散发。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
以上的这样三类食物诸如生肉、液体食品和有“衣”食物都是与微波炉“无缘相见”的食物，希望不要给他们创造“机缘巧合”的机会。
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