如何冲泡碎铜茶

　　碎铜茶是出产在中国福建武夷山地区的特产茶叶，它是茶叶中的精品，具有浓郁的茶香，而且营养价值极高，保健功效也极为出色，但香品尝到碎铜茶的诱人滋味，一定要掌握它的正确冲泡方法。

　　a：碎铜茶可以直接用开水来冲泡，但在冲泡碎铜茶是最好选择质量比较好的白瓷茶具，在泡茶以前应该先用开水把白瓷茶具冲烫一遍，让茶具的温度升高，然后取5克碎铜茶，直接放在洗干净的茶具中，然后冲入准备好的开水。

　　b：冲泡碎铜茶的时候，水温最好控制在95度左右，冲水后盖好茶具的，敢让它浸泡一分钟，打开被子盖后让它自然降温，等温度适宜后，把里面取的茶汤取出，就能慢慢饮用，每次放入的碎铜茶可反复冲泡三到五次。

　　a：碎铜茶除了可以直接用开水冲泡以外，还可以做成调味茶，这也是它的正确泡法，在需要的时候可以把碎铜茶放在杯子中，加入开水冲泡，泡出的茶汤取出以后放入适量蜂蜜和柠檬汁调匀以后就能得到柠檬蜂蜜茶，尝一下会感觉口感特别好。

　　b：碎铜茶还可以用来调制奶茶，在做的时候需要把碎铜茶入锅加适量清水煎煮，煎煮以后取出过滤得到的茶汤备用，在准备好的奶茶杯中放入适量煮好的珍珠，再放入适量奶粉，随后放入准备好的纯奶，再把煮好的茶汤放进去，用干净筷子调匀，这时香气浓郁的奶茶就已经做好，等它温度适宜以后能直接喝。