柿子醋怎么吃

　　柿子醋是一种水果醋，在生活中比较常见，它是以新鲜水果柿子为主要原料，经发酵加工后得到的健康饮品，治好以后的柿子醋，酸甜爽口，滋味诱人，而且营养价值极高，能保护心血管，也能预防身体肥胖，那么制好以后的柿子醋应该怎么吃呢？了解这方面的知识，可以参考下面对柿子醋食用方法的具体介绍。

　　柿子醋是一种可以直接吃的健康饮品，它不像其他的醋那么酸，人们在需要时可以直接取适量的柿子醋喝下去，能有效吸收柿子醋中的丰富营养，而且能让人们品尝到柿子醋的原汁原味，柿子醋除了可以直接吃以外，还能用来调制各种菜品，也可以和其他食材搭配在一起吃。

　　a：做凉菜

　　柿子醋在日常生活中能用来做凉菜，特别是在炎热夏天中做凉拌黄瓜或者凉拌豆角时都可以放入适量的柿子醋，他能让做好以后的凉拌菜带有淡淡的果香，而且能让做好的凉拌菜营养更丰富滋味更诱人。

　　b：泡水果

　　柿子醋还能和多种水果搭配在一起吃，在需要的时候可以取适量柿子醋放在干净的玻璃瓶中，再准备适量苹果或者梨，把它们去皮以后切成块状，放在柿子醋中浸泡，这几天以后就能泡好，取出后直接喝柿子醋吃水果能让人体吸收更丰富的营养，而且能开胃消食，预防中风。

　　c：做汤

　　柿子醋用来做汤也很好喝，但在用它做汤时，最好在锅中的汤做好以后，快要出锅的时候再把柿子醋放进去，不要在开始烹调时就放入柿子醋，因为它经过高温烹煮后会流失部分营养，会影响它的食用功效。特别是人们在用肉类食材煲汤时，煲好了汤中放入适量柿子醋会去除油腻，也能让汤的滋味更加鲜美。