如何正确剥山竹

　　山竹是市场上十分热销的一种热带水果，这种水果不但营养丰富，口感也特别好，只是很多人在吃山竹的时候感觉他的壳特别难剥离，这时应该怎么办呢？今天我会为大家介绍剥山竹壳的方法技巧，能让大家掌握如何正确剥山竹，同时也会让大家知道山竹太硬了应该怎么打开。

　　a：平时剥山竹的时候可以先把山竹的蒂去掉，然后把山竹放在桌子上，用手用力按压一下，这时就会把他的外壳按裂，然后用手沿着裂口把外壳拔掉，就能看到里面白色的果肉。

　　b：平时播山竹的时候还要注意它的外壳里面还有一些紫色的汁液，在去除外壳的时候可以戴上一次性的塑料手套，防止它的紫色汁液粘在皮肤上，如果他沾染在皮肤上，要尽快清洗，如果出现痛痒症状还要涂抹一些抗过敏的药物。

　　a：山竹太硬了，可以借助工具把它打开，最常用的工具就是水果刀可以把山竹放在桌子上，用水果刀把它的外壳划一个口子，等它裂开以后用手把它的外壳剥开，去掉外壳以后取出白色的果肉就能吃。

　　b：山竹太硬的时候还可以借助家中的锤子，可以把山竹放在坚固的桌子上，用锤子敲打它的外壳，等它外壳开裂以后，再用手把它的外壳全部去掉，取出里面的白色果肉就能直接吃，不过山竹太硬了，还有可能是山竹已经出现了变质，再发下它变质以后是不能继续食用它。