枇杷怎么吃

　　人们在出现咳嗽气喘以及弹托等不良症状是经常服用川贝枇杷膏也会服用一些枇杷止咳糖浆，在很多人眼中，这些药物中使用的琵琶就是一种中药，其实并不是那么回事，枇杷是一种出产在中国南方的特有水果，它成熟后多为深黄色肉质细嫩滋味甘甜能润肺止咳也能滋阴润燥。那么这种美味的枇杷应该怎么吃呢？它怎么吃对人体最好呢？

　　a：直接吃

　　枇杷是一种能直接吃的美味水果，特别是那些自然成熟的枇杷，在成熟以后果肉会变软，果汁数量会增加，这时人们把它采摘洗净，去掉表皮上的绒毛，再用手把它从中间掰开，去掉它中间的果核，得到的果肉就能放在嘴里直接吃，这样不但能品尝到枇杷独有的果香还能让人体吸收枇杷中含有的丰富营养。

　　b：煮糖水

　　枇杷能用来煮糖水，再用它煮糖水时需要准备新鲜枇杷12个，冰糖25克，把准备好的新鲜枇杷洗净以后，去掉表面的果皮和中间的果核，再把它的果肉切成块状放在干净的小锅中，加入准备好的冰糖和适量的清水一起煮开，再用中小火煮半小时，煮好以后取出食用滋味特别好。

　　a：枇杷百合银耳汤

　　枇杷是一种能滋阴润燥润肺止咳的健康水果，它特别适合与银耳和百合等滋阴润肺的食材搭配在一起吃，用它们一起煮成的甜汤不但滚味诱人，润肺止咳的功效还特另旯。在做的时候要把枇杷洗净切成块状，百合和银耳提前泡着银耳还要撕成小块，然后把这些食材一起入锅，加适量冰糖和清水一起煮制成汤，煮好取出降温就能直接吃。

　　b：川贝枇杷膏

　　枇杷和川贝还是一对理想搭档，用它们一起制成的川贝枇杷膏能预防缓解咽喉炎也能滋阴润肺化痰止咳，在制作川贝枇杷膏时应该准备川贝5克雪梨一个，枇杷500克，冰糖适量，把准备好的枇杷和雪梨清洗干净，去掉果皮和果核，以后放在料理机中制成果泥，取出后加入冰糖腌制半小时，然后把川贝研成细末与腌好的果泥一起入锅，加热煮开再用小火慢慢熬，大约半小时就能熬好。