乌枣怎么吃

　　乌枣大家都不陌生，知道它是一种味道略甜，营养价值极高的养生食材，能补益气血也能延缓衰老，而且能增强人体的抗癌能力，但对乌枣的吃法人们却了解的并不全面，不知道他怎么吃，对人类身体最好今天我就专门为大家介绍乌枣的食用方法，能让大家知道乌枣怎么吃最好。

　　乌枣有多种不同的吃法，它可以直接吃，再直接吃以前最好把它清洗干净，也可以把它放在锅中加清水煎煮以后再吃，另外把它煎煮后使用时可以放入适量的桂圆和枸杞子，这样能让它的养生功效更加出色，除了这些吃法以外，倒还能泡酒，也能煮粥，还能用来制作各种甜品。

　　a：柠檬乌枣

　　乌枣在吃的时候可以做成柠檬乌枣来吃，在做的时候要准备乌枣，1千克柠檬，一个冰糖500克咸水梅两三个，再准备适量的清水，把准备好的所有材料全部放入到锅中，柠檬要切成片状，然后加热煮开，再用小火慢慢熬煮到粘稠状，关火降温以后就能得到做好的柠檬乌枣。

　　b：桂圆乌枣糖水

　　乌枣还能和桂圆以及红糖搭配在一起煲糖水喝，在做的时候需要准备十几个乌枣，喝10来个桂圆，把它们洗净以后直接放在锅中，加入准备好的红糖和清水，用大火煮开以后，再用小火慢煮半小时左右煮好以后取出趁热服用，能补血活血也能驱除人体内寒气。

　　c：炒乌枣

　　乌枣平时还能炒着吃，在做的时候需要准备适量的乌枣和食用油，还要准备少量食用盐，把准备好的乌枣洗净后放到高压锅中，蒸2~3分钟取出以后，在炒锅中放食用油加热以后放乌枣再放食用盐慢慢炒，炒五分钟左右就能出锅，炒好的乌枣可以当零食吃滋味与口感都特别好。