被“酒驾”都是荔枝惹的祸 司机朋友必看

 　　又到了一年一度吃荔枝的时候，但是最近网上一则关于荔枝的新闻引起了广大司机朋友的担心。

　　16日晚，央视新闻官方微博发布了一条名为“吃荔枝开车可能被查出酒驾”的消息：福建交警临检时发现一名司机有酒驾嫌疑，检测显示其体内酒精值为6mg/100ml，虽不构成酒驾但要依法暂扣车辆。司机坚称只是开车时吃了几颗荔枝绝没喝酒，交警亲身试验后证实并放行。水果无氧呼吸会产生乙醇，食用后在极短时间内会留存于体内，提醒司机莫因贪嘴而“被酒驾”!

　　消息发出后迅速引起网友关注，不少地方的交警官方微博也纷纷转发了该消息。

　　荔枝中为何会含有酒精?荔枝的含糖量很高，在被采摘下来后，仍然是生命体，需要呼吸。在运输、储藏的过程中，荔枝中的糖分会进行发酵，从而产生乙醇，也就是酒精。荔枝在密闭空间中存放的时间越长，酒味儿越浓。水果产生酒精的情况很常见，一些水果酒就是直接用水果发酵酿造的，比如猕猴桃酒、葡萄酒等。

　　其实吃荔枝吹出酒驾和喝酒吹出的酒驾完全不同，吃荔枝只是口腔中有酒精的气味而已，五六分钟后即可消除。而喝酒酒精会存在于人的血液，短时间内不会消除。司机朋友如有担心，可以吃完荔枝后停留5分钟再上路。