果蔬汁减肥， 看上去很美(2)

　　果蔬汁只可当做辅食

　　人体为了维持生命与健康，除了阳光与空气外，必须每天摄取食物。食物主要成分有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、纤维素和水等7大类，它们是生命活动的物质基础。而由苹果、胡萝卜、葡萄、西红柿等食物制作成的果蔬汁，虽然含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物，没有糖尿病的人长期服用，可起到美容养颜、润肠通便的作用，但是这些物质中缺少人体每天所需的蛋白质、脂肪等成分。蛋白质占人体重量的16.3%，长期缺少蛋白质，会造成免疫力下降、过早衰老、皮肤干涩、心力衰竭、头发枯白等一系列不良症状。

　　罗晓舟提醒大家，想要通过每天只喝果蔬汁来达到减肥的目的，即使在短时间内效果明显，但从某种程度上来说也只能算是“饿”瘦的，并且非常容易“打回原形”。所以，看似时尚的果蔬汁，并不能成为一日当中的主要食物，它只能作为日常膳食的补充。

　　健康减肥：运动+均衡膳食

　　减肥是为了让自己更美丽，但是如果以牺牲健康为代价，那就得不偿失了。罗晓舟介绍，想要真正达到健康、有效的地减肥，必须将运动与平衡膳食相结合。

　　最常见的运动减肥方法有游泳、慢跑、做健身操等等。运动不仅能消耗大量的热量，达到减肥的目的，还能强身健体。如果想要加速脂肪的代谢效率，还可以在运动前1个小时，选择温热性的食物，如红萝卜、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，能有效提高身体的基础代谢率。另外，在日常生活中还要重视平衡膳食，没有不好的食物，只有不好的搭配。一定要树立三餐观念，不要轻易就放弃一餐，尤其是早餐。其次，在保证人体对各种营养物质需求的基础上，少吃含糖量高的食物，多喝水，远离油炸食品，控制热量摄入，增加热量消耗，使人体热量处在“收支不均”的状态，这个时候人体会动用蓄积的脂肪，以保热量“收支平衡”，从而达到减去多余脂肪。