鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔做法详解

　　鱿鱼仔敦厚的肉质与鲜美的味道让很多人爱不释手。不过面对鱿鱼仔很多人只知道烧烤一种食用方法，不知道日常应该怎么做。下面就教大家鱿鱼仔的一种家常做法，保证让你吃到根本停不下来。

　　一： 鱿鱼仔的做法

　　1： 材料：鱿鱼仔：8个；烧汁：一茶匙；芥末酱：少许。

　　2： 锅里烧开水，把鱿鱼仔放进水里煮半分钟，捞起备用;

　　3： 锅里热油，把鱿鱼仔放进去炸1分钟，捞起，沥干油;

　　4： 锅里倒剩少许油，把鱿鱼仔放入，再加上酱油、烧汁、芥末酱翻炒1分钟;

　　5： 锅内入油，爆香葱姜蒜，加青椒一起翻炒，入香肠翻炒，加糖，耗油，料酒，酱油一起炒，倒入韩式辣椒酱，大火翻炒加鱿鱼仔.

　　6： 生粉加水勾芡，倒入锅中，再倒入少许麻油，炒半分钟即可。

　　7： 锅内添一点水，收汁，撒盐和鸡精(辣椒酱本身有咸味可以不放盐)，出锅。

　　信爱吃的朋友肯定是不会拒绝的，那就赶紧的动手，让鱿鱼仔的鲜道冲击，紧接着就是芥末酱小小的后劲，淡淡的芥末香，不呛，又刚好让人一下子被吸引，忍不住赶紧夹多一个来吃，那就好吃就多吃点吧，希望大家能学会。