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蓝莓怎么做给宝宝吃

2020-05-29 18:06:08来源:四海健康网

  我们都知道,宝宝肠胃比较虚弱,食物一定要特别处理。那么蓝莓怎么做给宝宝吃?不妨和小编了解下!

  宝宝多大可以吃蓝莓

  爸爸妈妈可以在宝宝六个月后的任何时候尝试添加蓝莓辅食。蓝莓和别的莓类水果不同,不属于易过敏的食物。

  由于不少小朋友会对莓类水果过敏,通常建议1岁后再添加,但是如果你尝试过给宝宝吃,宝宝不过敏,那在六个月后的任何阶段都是可以吃的。美国儿科学会认为,没有必要因为担心过敏而一定要求在特定月龄后才能添加某种食物。

  虽然名字里都有“莓”,蓝莓是杜鹃花科的(蔓越莓也是),和草莓、黑莓、覆盆子等(蔷薇科)不是属于同一个家族的,不是容易过敏的莓。

  尽管对蓝莓过敏比较罕有,但是还是有报道说蓝莓可能引起一些过敏反应。八个月后,这个对蓝莓过敏的几率变得更加微小了。

  总之,第一次添加任何一种新时候的时候都要小心,没有绝对安全的,不可能过敏的食物。

  宝宝吃蓝莓温馨提示

  如果是在8个月前给宝宝吃蓝莓,而且你发现宝宝消化别的时候有问题的话,可以考虑蒸或者煮好,再好打成果泥再给宝宝吃。蒸煮也可以起到一定杀菌的作用,因为对于小宝宝来说,少量的细菌也可能导致他们拉肚子。

  宝宝吃蓝莓怎么挑选  1、看外观

  (1)好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手。大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

  (2)好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜。如果颜色发红,说明尚未成熟。白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜。

  2、捏一捏

  用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

  3、尝一尝

  好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟。

  宝宝吃蓝莓怎么清洗

  清洗蓝莓时,首先在水中加一些盐,然后将蓝莓放在盐水中浸泡5分钟左右,同时轻轻揉搓,最后用清水冲洗干净即可。

  宝宝蓝莓辅食的做法  一、蓝莓山药泥

  山药也是宝宝开始添加辅食的一种良好的食物,比较容易消化,而且山药也可以开胃健脾。宝宝胃口不好的时候也可以用山药来开胃。蓝莓山药是一款既漂亮又美味的开胃小吃。

  食材:山药250g、蓝莓果酱30g、牛奶、食盐。

  做法:

  1、山药洗干净,去皮,切成片。

  2、把山药片放入沸水锅中蒸10分钟。

  3、把山药片捣成泥,加少许盐和牛奶混合。

  4、蓝莓果酱加少许开水调匀。

  5、山药泥放入碗中,用勺子稍微整一下形状。

  6、淋上果酱即可。

  二、蓝莓南瓜泥

  食材:南瓜50克,蓝莓30克

  做法:

  1、 南瓜洗净切小块后,隔水上锅蒸熟(大约15~20分钟)

  2、 趁这个时间,将蓝莓洗净,用研磨碗压成泥,压泥前,先把蓝莓浸泡在放有小苏打的清水中,大概5分钟,让蓝莓表面的农药尽可能去除。

  3、取一个小奶锅,把蓝莓放进去,加一点点清水,刚好没过蓝莓就好。然后中火烧开后,转小火煮一下,并用筷子轻轻搅拌,煮成软软的蓝莓酱就好啦。

  4、这时南瓜也蒸好了。取出,同样用研磨碗压成泥,放到小碗里,点缀上刚刚做好的蓝莓酱。

  三、蓝莓牛油果泥

  牛油果是果肉细腻营养丰富的水果,是蓝莓的好搭档。但牛油果的味道清淡,不酸不甜,很多宝宝并不喜欢。而把有机蓝莓原浆和搅拌好的牛油果泥用适当的比例调在一起,蓝莓的酸甜口感会中和掉牛油果的油腻,就能让宝宝开心吃掉双重好营养啦。

  食材:牛油果1个,香蕉1根,蓝莓5颗

  做法:

  1、将牛油果切半,旋转后扭开。

  2、香蕉对半分开,之后直接一起放入料理机搅拌即可。

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