榛子怎么吃

　　榛子是一种被人们称为坚果之王的美味食材，它能为人体补充大量不饱和脂肪酸和丰富氨基酸，还能让人体吸收一些矿物质和维生素，对维持人体健康烟花人体衰老有很大好处，但榛子怎么吃呢？它有哪些不同的食用方法呢？接下来我会带大家去了解这方面的知识。

　　榛子虽然是一种坚果食材，但它可以直接吃，它在每年秋季会大量成熟上市，这是人们在采摘新鲜的榛子以后，可以把它的外壳去掉取出里面的果仁，放在嘴里直接吃，这样能品尝到榛子的原汁原味，而且会感觉它的味道比较香，吃起来口感特别好。

　　a：炒榛子

　　榛子可以炒着吃，在炒榛子的时候可以准备适量的粗盐或者干净的沙子，再准备一盒大的干净铁锅，把准备好的粗盐或沙子放在锅中炒热，再把准备好的榛子放到锅中一起翻炒，炒的有浓郁香味散发出来以后关火，把榛子与粗盐分离，降温以后去壳就能直接吃。

　　b：烤榛子

　　榛子还可以烤着吃，在烤榛子的时候可以准备一个烤箱，把烤盘取出，下层铺上锡纸，再把榛子的外壳去掉，把榛子的果子摆放在烤盘上，涂抹适量的色拉油，然后把它放在烤箱中，温度设置在110~120之间，选择上下火烤到果仁颜色变为金黄色以后取出降温就能吃。

　　c：做配料

　　榛子还可以做配料吃，特别是在做饼干，巧克力蛋糕以及奶糖的时候都可以用榛子做配料，再用它做配料的时候需要提前把它的果肉取出炒熟，再把它研成细末，然后制成各种甜品的馅料，或者直接把它加入到牛奶中制成奶糖，做好以后的食品特别好吃，会带有榛子的独有香味。